這些。那些。

Ithaca農夫市級的臉書上，前些日子宣告了現在是玉米的產季，

這時我的主婦魂又忍不住燃燒惹起來～

主婦最愛在菜市場買當季新鮮又便宜的農產了！

可是我雖然是主婦，但絕對是愚婦而非巧婦，

要拿玉米來做什麼？（玉米濃湯？買罐頭就好惹～）

是的，能輕鬆做的本人絕對不會以複雜的手續完成，

如果巷子口就買得到水煎包，誰還要自己做水煎包呢？

（說到這兒我又要仰起頭來以免眼淚流下來惹。。。。）

回到玉米糕上。。。。。。

然後我突然想起在英國的某一天，

約莫是我又睡到自然醒的下午。。。走進廚房，

我的巴拉圭華僑室友說她買了一台果汁機，

說要做巴拉圭常常吃的玉米糕我要不要吃。。。

當然要啊～我的室友隨便做菜都好好吃柳～誰不要？

腦袋突然想起那飄滿玉米香氣的Flat24廚房，哎啊～～好想吃～

於是我就寫信去問了已經當媽媽的她，他的回信只有四行。。。

第一句是：我沒有確切的材料份量ㄟ 都是目測的。

有沒有這麼酷～～我最崇拜靠直覺的廚師惹！

第二句是：材料：玉米粒大約2杯、蛋一顆、鹽巴少許、沙拉油少許、牛奶少許。

但我非常記得，當時她告訴我，如果是新鮮玉米就會更香更好吃～

所以這次我準備了兩隻玉米。（自己用刀慢慢把玉米粒削下來蛤～）

第三句是：把以上東西丟進果汁機裡打一下，一下下就好、要留一些整顆的玉米粒。

第四句是：然後加入CHEESE塊，放進烤箱裡烤至全熟就好了

我大概用350度Ｆ烤25分鐘，表面會有一點點焦，那樣超好吃的～～

第一次用的是圓型烤盤，有點大，所以烤出來的非常淺。。。

上面一片一片的是cheese塊

後來我就去買了小一點的拋棄式烤模，

進烤箱前把cheese塊喇進去玉米糊裡，最後拿出來就用湯匙直接挖來吃～～

不小心吃到整塊cheese的時候，就會覺得好幸福噢～～～～

因為食譜實在是很短，所以我很認真地做了第二次，看看照片能不能充些版面